子供も食べれるガパオライス‼

猛暑真っただ中ですね♪

暑くて料理も放棄したいくらい...

そんな時は、丼ものが役立つ！そんなレシピです💛

《材料》

鶏ひき肉　200g

玉ねぎ（みじん切り）1/2個

パプリカ（1㎝角）1/4個

にんにく（みじん切り）　1かけ

バジルの葉　10枚

卵　1個

炒め用油　大さじ1

〈調味料〉

☆酒　大さじ1

☆オイスターソース　大さじ1

☆醤油　小さじ1

☆砂糖　小さじ1

本格的な味にしたい方は、ナンプラー大さじ1、豆板醬　小さじ1を合わせて下さい。

《作り方》

① ☆の調味料は合わせておく♪

② フライパンに油をひき、にんにくを入れ弱火で香りを出したら、ひき肉を加え中火で炒める。お肉の色が変わったら、玉ねぎ、パプリカを加え炒める。

③ ☆の調味料を加え、汁気を飛ばしながら炒める。汁気が無くなってきたら、バジルの葉を入れ軽く炒め火を止める。

④ お皿にごはんを盛り、③を横に盛る。同じフライパンで目玉焼きを作り添える。