ドライカレーリメイク版

ドライカレーをした次の日、、、

そう！カレーパンという流れです♪

ドライカレーは辛めに作るので、パンにはちょうど良いんです♪

そして生地は薄く包みたい願望！！

次回はまん丸のカレーパンに卵入りで挑戦してみます。

パン生地レシピ載せます

《材料》

強力粉400ｇ

ドライイースト大さじ1

砂糖大さじ1

塩小さじ1

浄水180ccくらい（気温や湿度で前後します）

植物油バランスオイル40cc

《作り方》

①ホームベーカリーもしくはフードプロセッサーでこねる。

お水は少しづつ様子を見ながら入れる。

②第一次発酵します。55℃で20分！

生地が倍くらいになればOKです。足らなければ時間追加してください。

③あとは生地にカレーを包み、牛乳に浸し、パン粉をつけます。

170℃で両面揚げたらできあがり🎶